KLIKSUMUT.COM | MEDAN – Upaya Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sumatera Utara (Sumut) menekan inflasi dengan intervensi harga cabai merah dinilai tak berdampak signifikan. Meski diklaim berhasil menurunkan harga, kondisi di lapangan justru menunjukkan harga cabai merah masih melambung di atas Harga Eceran Tertinggi (HET).
Founder Ethics of Care, Farid Wajdi, menilai klaim turunnya harga cabai merah menjadi Rp35 ribu per kilogram telah menyesatkan logika publik. Menurutnya, narasi tersebut tidak mencerminkan situasi faktual di pasar.
“Apakah kebijakan intervensi tersebut benar efektif, atau sekadar langkah seremonial yang dibungkus dengan narasi keberhasilan,” ujar Farid Wajdi kepada wartawan, Minggu (26/10/2025).
BACA JUGA: Inflasi Sumut Tertinggi Nasional, Pemprov Datangkan Cabai Jember Tekan Harga Pasar
Farid menjelaskan, permasalahan utama terletak pada skala intervensi. Distribusi 500 kilogram cabai merah di satu titik pasar besar tidak sebanding dengan kebutuhan harian yang mencapai beberapa ton.
“Dampaknya hanya sesaat, menurunkan harga lokal dalam waktu singkat tanpa pengaruh nyata terhadap stabilitas harga di pasar lain,” ucapnya.
Farid Wajdi menilai, kebijakan tersebut hanya tampak seperti “kosmetika ekonomi”, memoles tampilan agar terlihat stabil sementara akar persoalan seperti rantai pasok dan tata niaga pangan tetap tidak tersentuh.
BACA JUGA: Tekan Inflasi, Pemprov Sumut Fokus Perpendek Tata Niaga Cabai dan Industrialisasi Produk Pertanian
“Publik juga berhak mengkritisi pola komunikasi yang tampak lebih sibuk mengatur citra ketimbang membenahi sistem. Narasi ‘harga turun’ tanpa data yang komprehensif hanya melahirkan apa yang disebut para ekonom sebagai inflasi naratif, stabilitas semu, yang dibangun lewat wacana, bukan realitas,” tegas mantan Anggota Komisi Yudisial tersebut.
Farid Wajdi juga menilai bahwa pengambilan data yang hanya berfokus pada satu-dua pasar bisa menimbulkan manipulasi persepsi publik.
“Kondisi ini menegaskan pentingnya audit dan verifikasi independen terhadap setiap laporan harga dan kebijakan pangan,” ungkap Farid.
BACA JUGA: Pengiriman 50 Ton Cabai Busuk dari Jawa Timur Gagal Tekan Inflasi Sumut, ASN Diduga Dipaksa Beli
Farid Wajdi menyarankan agar Badan Pusat Statistik (BPS) dan Ombudsman Daerah dilibatkan dalam memastikan transparansi data dan akuntabilitas komunikasi publik.
“Tanpa verifikasi semacam itu, laporan yang beredar di ruang publik mudah berubah menjadi propaganda, bukan refleksi kebenaran,” ujarnya.
BACA JUGA: Wagub Sumut Soroti Harga Cabai dan Beras, Instruksikan Langkah Cepat Atasi Inflasi dan Kemiskinan
Lebih lanjut, Pendiri Lembaga Advikasi dan Perlindungan Konsumen (LAPK) ini menegaskan pentingnya sistem pemantauan harga pangan berbasis data terbuka agar masyarakat dapat mengakses informasi secara langsung.
“Yang dibutuhkan sekarang bukan sekadar operasi pasar yang sporadis, melainkan reformasi tata niaga pangan yang berkeadilan, transparan, dan berpihak kepada masyarakat. Tanpa itu, klaim ‘harga turun’ hanya akan menjadi fatamorgana birokrasi, terlihat menenangkan, tapi rapuh ketika disentuh oleh kenyataan di pasar,” pungkasnya.
Satgas Inflasi Sumut Klaim Harga Cabai Turun
Sebelumnya, Satgas Penanganan Inflasi bentukan Gubernur Sumut Bobby Nasution melakukan intervensi harga dengan mendistribusikan cabai merah dari Pulau Jawa di 21 titik pasar Kota Medan, Sabtu (25/10/2025).
Satgas yang berkolaborasi dengan tiga BUMD yakni PD Aneka Industri dan Jasa (AIJ), PT Dhirga Surya, dan PT Pembangunan Prasarana Sumatera Utara (PPSU), menyalurkan sekitar 500 kilogram cabai merah.
“Hari ini kita intervensi harga cabai merah. Saat ini harganya Rp35 ribu per kilogram,” ujar Dirut PT Dhirga Surya, Ari Wibowo di Pasar Petisah, Sabtu (25/10/2025).
BACA JUGA: Poppy Hutagalung Klarifikasi Surat Edaran ASN Soal Beli Cabai: Hanya Tawaran, Bukan Wajib
Namun, pantauan di sejumlah pasar tradisional menunjukkan harga cabai merah masih tinggi. Misalnya, di Pasar Simpang Limun, harga berkisar Rp62 ribu–Rp75 ribu per kilogram, sementara di Pasar Sukaramai mencapai Rp70 ribu per kilogram. Harga ini berpotensi melambung jelang Natal dan Tahun Baru.
Sebelumnya, Pemprovsu diketahui membeli 50 ton cabai merah dari Jember, Jawa Timur, sebagai langkah meredam inflasi. Namun, langkah itu menuai kritik karena hampir separuh dari total cabai yang tiba di Medan diduga dalam kondisi jelek dan tidak layak konsumsi.
“Agar harga cabai stabil. Sebab harga cabai pada pekan pertama Oktober 2025 menyentuh Rp100 ribu per kg di berbagai pasar tradisional di Medan,” kata Direktur AIJ, Swangro Lumbanbatu, Minggu (26/10/2025). (KSC)
