KLIKSUMUT.COM | ACEH TENGAH ~ Polres Aceh Tengah melaksanakan kegiatan food safety di Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), Senin (19/1/2026). Kegiatan ini guna memastikan keamanan, kualitas, dan kelayakan Makanan Bergizi gratis (MBG) untuk kepada anak sekolah.
Pemeriksaan kelayakan makanan berlangsung di Dapur SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari (YKB) Cabang Aceh Tengah yang berlokasi di Kampung Dedalu, Kecamatan Lut Tawar, Kabupaten Aceh Tengah, sekitar pukul 06.00 WIB
Kegiatan ini bertujuan untuk menjamin anak sekolah mengkonsumsi makanan yang aman, sehat, dan memenuhi standar gizi.
BACA JUGA: Tiga Karyawan SPPG MBG Jadi Korban Begal di Pantai Cermin
Pemeriksaan Ketat Tim Sidokkes
Dalam kegiatan tersebut, Kasidokkes Polres Aceh Tengah, Ipda Johariyadi, S.Kep terjun langsung dengan melibatkan Tim Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes). Tim juga mendapat pendampingan dari Tim Siwas serta Kasi Humas Polres Aceh Tengah, Iptu Rasimin.
Tim melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap menu MBG, sebelum pihak SPPG mendistribusikan kepada anak sekolah sebagai penerima manfaat.
Pemeriksaan meliputi menu nasi putih, ayam goreng kunyit, tahu goreng krispi, timun lalap, dan buah jeruk. Pemeriksaan untuk memastikan makanan memenuhi standar kesehatan dan keamanan pangan.
BACA JUGA: Polres Sergai Bangun Gedung SPPG Ke 6 di Kotarih
Hasil Uji Kimia dan Organoleptik
Ipda Johariyadi, S.Kep menegaskan, berdasarkan hasil pemeriksaan kimiawi menunjukkan seluruh sampel makanan MBG negatif dari kandungan zat berbahaya. Makanan terdeteksi tidak mengandng formalin, boraks, sianida, arsen, dan nitrit. Selain itu, tim juga melakukan pemeriksaan organoleptik terhadap rasa dan bau makanan dengan hasil normal.
“Berdasarkan hasil tersebut, tim menyatakan seluruh makanan yang disiapkan di Dapur SPPG YKB Polres Aceh Tengah layak saji dan aman untuk dikonsumsi oleh anak-anak sekolah,” tegas Ipda Johariyadi.
Komitmen Polres Dukung Gizi Anak
Kapolres Aceh Tengah, AKBP Muhamad Taufiq, menegaskan bahwa kegiatan food safety ini menjadi wujud komitmen Polres Aceh Tengah dalam mendukung program pemenuhan gizi bagi anak sekolah.
“Polres Aceh Tengah berkomitmen untuk memastikan makanan yang diberikan kepada anak-anak sekolah benar-benar aman, sehat, dan bergizi. Hal ini penting guna mendukung tumbuh kembang anak serta menciptakan generasi yang sehat dan berkualitas,” tegasnya.
Kegiatan food safety berakhir sekitar pukul 07.30 WIB dan berlangsung aman, tertib, serta lancar.
Melalui kegiatan ini, Polres Aceh Tengah kembali menegaskan peran aktifnya dalam mendukung pemenuhan gizi yang sehat, aman, dan berkualitas bagi anak-anak sekolah di Kabupaten Aceh Tengah. (KSC)
REPORTER: Adli Safwan
