KLIKSUMUT.COM | MEDAN – Harga bahan pokok di Sumatera Utara, khususnya Kota Medan, menjadi perhatian masyarakat pada Jumat, 18 September 2026. Sejumlah komoditas pangan masih menunjukkan perbedaan harga cukup lebar antar pasar, terutama cabai, bawang dan daging.
Berdasarkan data terbaru Sistem Informasi dan Manajemen Pangan (SIMPANG) Kota Medan yang dikelola Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Medan, harga rata-rata sejumlah bahan pangan pada 18 September 2026 masih bergerak pada kisaran yang cukup beragam.
Data resmi tersebut mencatat harga tertinggi dan terendah sejumlah komoditas di pasar-pasar Kota Medan. Untuk cabai merah, misalnya, harga berada di kisaran Rp48.000 hingga Rp62.000 per kilogram, dengan harga rata-rata Rp55.000 per kilogram.
BACA JUGA: Harga Bahan Pokok di Sumatera Utara Hari Ini 17 September 2026, Cabai Merah Rp58.300 per Kg
Sementara itu, harga cabai rawit berada pada rentang Rp45.000 hingga Rp60.000 per kilogram, dengan rata-rata Rp52.500 per kilogram.
Daftar Harga Bahan Pokok Medan Hari Ini
Berikut daftar harga rata-rata dan rentang harga sejumlah komoditas pangan di Kota Medan berdasarkan data terbaru yang dipublikasikan pemerintah daerah:
| Komoditas | Harga Terendah | Harga Tertinggi | Harga Rata-rata |
| Beras | Rp15.000/kg | Rp17.000/kg | Rp16.000/kg |
| Bawang merah | Rp23.000/kg | Rp35.000/kg | Rp29.000/kg |
| Bawang putih | Rp25.000/kg | Rp38.000/kg | Rp31.500/kg |
| Cabai merah | Rp48.000/kg | Rp62.000/kg | Rp55.000/kg |
| Cabai rawit | Rp45.000/kg | Rp60.000/kg | Rp52.500/kg |
| Daging ayam ras | Rp47.000/kg | Rp47.000/kg | Rp47.000/kg |
| Daging sapi | Rp130.000/kg | Rp150.000/kg | Rp140.000/kg |
| Gula pasir | Rp17.000/kg | Rp20.000/kg | Rp18.500/kg |
| Jagung | Rp5.000/kg | Rp12.000/kg | Rp8.500/kg |
| Kedelai | Rp12.000/kg | Rp19.000/kg | Rp15.500/kg |
| Minyak goreng kuning curah | Rp19.000/kg | Rp22.000/kg | Rp20.500/kg |
| Telur ras | Rp22.500/kg | Rp30.000/kg | Rp26.250/kg |
Data harga tersebut merupakan daftar harga tertinggi, terendah dan rata-rata berdasarkan pemantauan pasar di Kota Medan pada Jumat, 18 September 2026. Data diperbarui pada hari kerja, Senin sampai Jumat.
Harga Cabai Masih Jadi Perhatian
Komoditas cabai masih menjadi salah satu bahan pangan yang perlu diperhatikan masyarakat. Berdasarkan data pemerintah Kota Medan, harga rata-rata cabai merah berada di level Rp55.000 per kilogram.
Sebelumnya, data SIMPANG Medan pada 17 September 2026 mencatat harga rata-rata cabai merah sekitar Rp56.913 per kilogram, sehingga pada data 18 September terdapat pergerakan harga dalam rata-rata pemantauan.
Perbedaan harga juga terlihat antar pasar. Masyarakat yang berbelanja di pasar tradisional seperti Pasar Bakti, Pasar Petisah Medan maupun Pusat Pasar dapat menemukan harga berbeda karena kondisi pasokan dan transaksi di masing-masing pasar.
Harga Beras dan Bawang
Untuk beras, data pemantauan 18 September menunjukkan kisaran harga Rp15.000-Rp17.000 per kilogram, dengan rata-rata Rp16.000 per kilogram.
Harga bawang merah berada pada kisaran Rp23.000-Rp35.000 per kilogram dengan rata-rata Rp29.000. Sementara bawang putih berada di kisaran Rp25.000-Rp38.000 per kilogram dengan rata-rata Rp31.500.
Pada data rata-rata pangan Kota Medan sehari sebelumnya, harga beras tercatat Rp13.600 per kilogram untuk jenis komoditas yang dipantau SIMPANG, sementara harga bawang merah Rp30.333 dan bawang putih Rp30.952 per kilogram.
Perbedaan angka tersebut perlu diperhatikan karena data dapat menggunakan kategori komoditas, cakupan pasar, serta metode penyajian yang berbeda.
Harga Daging, Telur dan Minyak Goreng
Untuk kebutuhan protein hewani, harga daging ayam ras pada daftar harga 18 September tercatat rata-rata Rp47.000 per kilogram.
Sementara daging sapi berada pada kisaran Rp130.000-Rp150.000 per kilogram, dengan harga rata-rata Rp140.000.
Harga telur ras tercatat antara Rp22.500 hingga Rp30.000 per kilogram dengan rata-rata Rp26.250. Sedangkan minyak goreng kuning curah berada pada kisaran Rp19.000-Rp22.000 per kilogram dengan rata-rata Rp20.500.
Harga Bahan Pokok Bisa Berbeda di Setiap Pasar
Masyarakat perlu mencatat bahwa harga bahan pokok di Medan tidak selalu sama antara satu pasar dengan pasar lainnya.
Perbedaan harga dapat dipengaruhi oleh pasokan, distribusi, kualitas barang, permintaan masyarakat dan kondisi perdagangan pada masing-masing pasar.
Karena itu, daftar harga tersebut dapat digunakan sebagai referensi harga pangan, bukan sebagai patokan mutlak harga transaksi di setiap pedagang.
Untuk memperoleh informasi yang lebih spesifik, masyarakat dapat membandingkan harga di sejumlah pasar tradisional Kota Medan, termasuk Pasar Sei Sikambing Kota Medan, Pasar Sukaramai dan Pasar Induk Lau Cih Medan.
Catatan: Harga bahan pokok dapat berubah dari waktu ke waktu mengikuti kondisi pasokan dan permintaan. Data di atas mengacu pada informasi harga pangan yang dipublikasikan pemerintah Kota Medan untuk Jumat, 18 September 2026. (KSC)
