KLIKSUMUT.COM | MEDAN – Harga bahan pokok hari ini di Medan, Kamis (8/10/2026), menjadi perhatian masyarakat seiring pergerakan harga sejumlah komoditas pangan di pasar tradisional.
Berdasarkan data terbaru Sistem Informasi dan Manajemen Pangan (SIMPANG) Kota Medan, pembaruan terakhir yang tersedia adalah 7 Oktober 2026. Data tersebut menunjukkan sejumlah komoditas mengalami kenaikan, sementara beberapa bahan pokok lainnya justru mengalami penurunan.
BACA JUGA: Harga Bahan Pokok Hari Ini di Medan 7 Oktober 2026: Cabai Merah Naik, Telur Turun
Komoditas yang paling mencolok adalah cabai merah. Harga rata-rata cabai merah di Kota Medan mencapai Rp77.750 per kilogram, naik 2,13 persen dibandingkan hari sebelumnya.
Harga cabai merah bahkan berbeda cukup jauh antar pasar. Di Pasar Bakti tercatat sekitar Rp80.000 per kilogram, sedangkan di Pasar Medan Deli mencapai Rp88.000 per kilogram.
Daftar Harga Bahan Pokok di Medan
Berikut daftar harga rata-rata bahan pokok berdasarkan data SIMPANG Kota Medan yang diperbarui 7 Oktober 2026:
| Komoditas | Harga Rata-rata | Perubahan |
| Beras | Rp15.975/kg | Tetap |
| Telur ayam | Rp30.333/kg | Turun 0,94% |
| Bawang putih | Rp31.450/kg | Naik 0,98% |
| Cabai merah | Rp77.750/kg | Naik 2,13% |
| Cabai rawit | Rp58.714/kg | Turun 1,54% |
| Daging ayam ras | Rp43.400/kg | Turun 0,58% |
| Daging sapi | Rp143.421/kg | Naik 2,05% |
| Gula pasir | Rp18.500/kg | Naik 0,27% |
| Minyak goreng | Rp20.361/kg | Tetap |
| Bawang merah | Rp27.167/kg | Naik 0,61% |
Data tersebut merupakan harga rata-rata pasar tradisional di Kota Medan sehingga harga yang dibayarkan konsumen dapat berbeda antara satu pasar dengan pasar lainnya.
Cabai Merah Masih Jadi Perhatian
Kenaikan harga cabai merah menjadi salah satu pergerakan yang paling terlihat dalam daftar harga bahan pokok di Medan.
Harga rata-rata cabai merah mencapai Rp77.750 per kilogram setelah mengalami kenaikan 2,13 persen. Kondisi di lapangan juga menunjukkan adanya perbedaan harga cukup lebar.
Sementara itu, cabai rawit justru turun 1,54 persen menjadi Rp58.714 per kilogram.
Bawang putih juga mengalami kenaikan tipis menjadi Rp31.450 per kilogram, sedangkan bawang merah naik menjadi Rp27.167 per kilogram.
Harga Daging Sapi Naik, Ayam dan Telur Turun
Pergerakan berbeda terjadi pada komoditas protein hewani.
Harga daging sapi tercatat Rp143.421 per kilogram atau naik 2,05 persen. Di sisi lain, daging ayam ras turun 0,58 persen menjadi Rp43.400 per kilogram.
Harga telur ayam juga mengalami penurunan 0,94 persen dan berada di level rata-rata Rp30.333 per kilogram.
Perubahan harga ini menunjukkan bahwa kondisi pasokan dan permintaan masing-masing komoditas masih memengaruhi harga pangan di pasar tradisional Medan.
Harga Beras dan Minyak Goreng Relatif Stabil
Kabar relatif baik datang dari komoditas beras dan minyak goreng.
Harga rata-rata beras tercatat Rp15.975 per kilogram dan tidak mengalami perubahan dibandingkan hari sebelumnya. Di Pasar Bakti dan Pasar Medan Deli, harga beras berada di sekitar Rp16.000 per kilogram.
Sementara itu, harga rata-rata minyak goreng mencapai Rp20.361 per kilogram dan tercatat relatif stabil.
Harga Bisa Berbeda di Setiap Pasar
Masyarakat perlu memahami bahwa harga yang tercantum merupakan harga rata-rata. Harga aktual di lapangan dapat berbeda berdasarkan lokasi pasar, kualitas komoditas, pasokan dan transaksi antara pedagang dengan pembeli.
Beberapa pusat perdagangan pangan yang menjadi rujukan masyarakat Medan antara lain Pasar Petisah Medan, Pusat Pasar, Pasar Sukaramai dan Pasar Induk Lau Cih Medan.
SIMPANG Kota Medan merupakan sistem informasi pangan milik pemerintah daerah yang mengumpulkan harga dari pasar tradisional pada hari kerja. Karena itu, masyarakat disarankan memantau pembaruan terbaru sebelum melakukan pembelian dalam jumlah besar.
BACA JUGA: Harga Bahan Pokok Hari Ini di Medan 7 Oktober 2026: Cabai Merah Naik, Telur Turun
Harga bahan pokok hari ini di Medan menunjukkan pergerakan yang cukup beragam. Cabai merah dan daging sapi menjadi komoditas yang mengalami kenaikan, sementara telur ayam, cabai rawit dan daging ayam mengalami penurunan.
Untuk 8 Oktober 2026, data resmi terbaru yang tersedia masih merupakan pembaruan 7 Oktober 2026. Perubahan harga dapat terjadi sepanjang perdagangan mengikuti kondisi pasokan dan permintaan.
Masyarakat dapat menjadikan daftar tersebut sebagai acuan awal sekaligus membandingkan harga di pasar sebelum berbelanja. (KSC)
