KLIKSUMUT.COM | MEDAN – Bisnis rumah makan kian menggeliat dari waktu ke Waktu di kota Medan. Konsepnya juga tak biasa, tapi tampilannya semakin keren. Bahkan, menyajikan menu andalan yang unik. Rumah Makan (RM) Olshop Junaidi Fanta (OJF) menyajikan menu khas Melayu Padang hadir di Jalan Wiliam Iskandar simpang Jalan Taduan Medan.
Tidak dipungkuri sajian khas rumah makan merujuk pada hidangan-hidangan yang menjadi ciri khas dan andalan dari suatu restoran atau tempat makan. Biasanya, sajian ini mencerminkan keahlian koki, penggunaan bahan-bahan lokal, atau teknik memasak tradisional yang unik.
Berbagai tempat kuliner di Medan pun diburu. Salah satunya adalah Rumah Makan (RM) Olshop Junaidi Fanta (OJF) yang baru launching pada Senin (30/6/2025). RM OJF ini menyediakan makanan khas Melayu Padang. RM ini buka 24 jam jadi pilihan bagi masyarakat untuk bersantap dengan berbagai menu. RM ini dengan slogan “Kiamat Baru Tutup”.
Ragam makanan khas Melayu tidak pernah mengecewakan penikmatnya. Makanan ini memiliki cita rasa yang khas dan diperkaya dengan bumbu serta rempah-rempah tradisional. Bagi masyarakat, biasanya tidak lengkap tanpa mencoba makanan khas padang yang terkenal dengan berbagai hidangan khasnya yang lezat.
BACA JUGA: Imran Obos,SE: Pusat Kuliner Agogo Park Terlihat Kumuh dan Menggangu Keindahan Kota Tanjung Morawa
Selain itu, RM OJF juga menyediakan tasak telu yang terkenal dengan cita rasa gurih dan pedasnya. Hidangan ini biasanya terdiri dari tiga komponen utama: ayam kampung (bisa juga bebek atau itik), daun ubi jalar, dan kelapa parut yang dimasak bersama-sama dengan bumbu khas.
“Bisnis rumah makan, atau usaha kuliner dalam bentuk warung makan, merupakan peluang bisnis yang menjanjikan di Medan. Bisnis ini relatif mudah dijalankan, bahkan untuk pemula, dan memiliki potensi keuntungan yang besar. Penting untuk melakukan riset pasar, menentukan konsep yang jelas, memilih lokasi strategis, serta mengelola operasional dan keuangan dengan baik agar bisnis dapat sukses”, ujar Junaidi Fanta selaku owner RM OJF di Medan, Selasa (1/7/2025)
Pria yang dilahirkan 35 tahun silam ini menuturkan Di antara banyaknya jenis usaha yang menjanjikan, salah satu yang mudah untuk dijalankan adalah warung makan sederhana. Bisnis warung makan bisa memberikan imbal hasil yang tinggi, sebab makanan menjadi salah satu kebutuhan dasar sehari-hari.
“Selain itu, rumah makan umumnya memiliki konsep yang berbeda dengan rumah makan lainnya. Rumah makan menyediakan makanan yang lebih sederhana dan ramah di lidah banyak orang. Area rumah makan juga tidak memiliki dekorasi layaknya restoran, sehingga memberikan kesan harga makanannya yang terjangkau”, papar alumni UMA tahun 2011.
BACA JUGA: Program Skill Up with Telkomsel POIN, Ajak UMKM Semakin Kreatif Manfaatkan Peluang Bisnis Kuliner
Bapak satu anak ini menjelaskan kehadiran RM OJF ini sangat strategis di kawasan Unimed dengan pangsa pasar mayarakat kelas menengah ke bawah. Apalagi lokasi RM OJF dikelilingi kos-kosan yang berpenghuni masasiswa dan pekerja yang tentunya sangat membutuhkan makanan sehari-hari dengan terjangkau.
“RM OJF menyedaiakan makanan khas Melayu Padang, dan menu khusus tasak telu. Untuk memberikan pelayanan yang terbaik kepada konsumen, RM OJF buka selama 24 jam dan tersedia free wife bagi masyarakat yang ingin bersantai di Warkop OJF untuk menyelesaikan pekerjaan atau menyelesaikan tugas sekolah atau kampus. Kehadiran RM OJF dengan slogan “Kiamat Baru Tutup”. Slogan ini agar masyarakat selaku konsumen semakin tertarik untuk menikmati sajian makanan yang disediakan”, tutup Junaidi Fanta (KSC)
